Ir al contenido principal

VERMELLO

Este semifrío de mousse de chocolate branco recheo de xelatina de marmelada de frambuesas do Pazo de Vilane cuberta cun glaseado espello de cor vermella, fíxeno para unha das miñas persoas favoritas do universo universal 😍
Porque como di Arantza Portabales no seu libro Beleza Vermella  (recomendado 100%), "A beleza é vermella coma unha cunca de cereixas" 💝








Comentarios

Entradas populares de este blog

Serea

A Angélica gustalle o mar e as sereas, así que a súa nai sorprendeuna con esta torta que ben podería ser un dos soños de Angélica. Moitos parabéns e moitas grazas  foi un pracer  

PHYSALIS

 Ru díxome, "de chocolate e bonita, fai o que se che ocorra" e cando me din eso penso no que me inspira a persoa destinataria da tarta, e desta vez pensei nun froito que me encanta "Physalis peruviana" ,é bonito por fora, coma unha flor, e dentro esconde o froito, dourado, brillante, e de sabor único. E pensei tamén nos bombóns, doces, elegantes e sorprendentes.  E velaí o resultado. Grazas Ru, encantoume ver a cara de sorpresa 😘 

CAMBIO DE DÉCADA

Este ano Jorge cambiou de decada, entrou nos dourados 40. Moitos parabéns e a desfrutalos. Moitas grazas Yelida, coma sempre, foi un pracer.